Bawang putih mengandungi galian tertentu yang terbukti bernilai dalam metabolisme karbohidrat. bawang putih kaya dengan kalium, iaitu 529 mg bagi setiap 100 gm. seseorang yang mendapat penyakit kencing manis mempunyai asid berlebihan (asidosis) dan ia bertindak mengambil kalium dari tubuh sehingga boleh berlaku
keadaan tidak sedarkan diri atau koma. Selain kalium, bawang putih juga kaya dengan zink, mangan dan sulfur dan ke semua galian ini berupaya merawat kencing manis.
2.Halba
Halba telah dikaji yang hasilnya menunjukkan menurunkan paras gula darah sebanyak 46% pada pesakit kencing manis. Mekanisma yang belaku ialah: 1- melambatkan proses penyerapan karbohidrat 2- melambatkan pengangkutan gukosa 3- melambatkan perut terasa kosong
3.Brokoli
Kajian mendapati brokoli memiliki zat penting yang mampu memperbaiki dan mengembalikan fungsi pembuluh darah yang rosak akibat kencing manis atau diabetes. Peneliti dari Universiti Warwick meyakini, zat sulforaphane yang terkandung di dalamnya membantu memulihkan pembuluh darah
No comments:
Post a Comment